• X

    तिल नारियल के लड्डू

    तिल और नारियल के लड्डू एवरग्रीन हैं. इन्हें किसी भी मौसम में बनाया जा सकता है. रेसिपी इतनी आसान है कि बस 20 मिनट में ये हेल्दी लड्डू तैयार हो सकते हैं...

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
    • कितने लोगों के लिए : 2 - 4
    • समय : सिर्फ 20 मिनट
    • मील टाइप : वेज

    आवश्यक सामग्री

      2 कप सफेद तिल के दाने
      डेढ़ कप खजूर
      1 कप सूखा नारियल कद्दूकस किया हुआ

    विधि

    - सबसे पहले खजूर के दानों को निकालकर बारीक काट लें.
    - एक कड़ाही में तिल के दानों को 1-2 मिनट तक मध्‍यम आंच पर हल्‍का भूरा होने तक भून लें और फिर किसी प्‍लेट में निकाल कर रख लें. तिल गुड़ के चावल की रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें...
    - अब इसी कड़ाही में नारियल डालें और हल्का सा भूनकर आंच बंद कर दें.
    - अब तिल को मिक्सर जार में जालकर ग्राइंड करें. ध्यान रहे इसे बहुत ज्‍यादा महीन नहीं पीसना है, थोड़ा दरदरा रहने दें. तिल को हल्का गर्म रहने पर ही पीसें. ज्यादा ठंडा होने पर इसके मिश्रण के लड्डू आसानी से नहीं बनेंगे. गुड़ वाली तिल चिक्की
    - अब एक कटोरे में तिल का पावडर, कटे हुए खजूर और नारियल पाउडर डालकर अच्छी तरह मिक्स करें. इस मिश्रण से थोड़ा-सा हिस्‍सा लेकर नींबू के साइज जितना लड्डू बनाएं. तिल-गुड़ के लड्डू
    - जब सभी लड्डू तैयार हो जाएं, तब इन्हें नारियल पाउडर में लपेट लें. तिल की खट्टी-मीठी चटनी
    - स्वादिष्ट तिल नारियल के लड्डू तैयार हैं.
    क्‍या ये रेसिपी आपको पसंद आई?
    181


    अपने दोस्‍त के साथ साझा करें
    टैग्स
Good 34
Poor 17

Advertisment

ज़ायके का सबसे बड़ा अड्डा

पकवान गली में आपका स्‍वागत है!

आप हर वक्‍त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.


ज़ायका ही आपकी जिंदगी है तो हमसे साझा करें अपनी रेसिपी, कुकिंग टिप्‍स, किसी रेस्‍टोरेंट या रोड साइड ढाबे का रिव्‍यू.

रेसिपी फाइंडर

या
कुछ मीठा हो जाए