अक्सर ऐसा होता है कि आप मार्केट से बहुत सारे रसगुल्ले खरीद लाते हैं फिर घर में बना लेते हैं. एक समय बाद इन्हें कोई नहीं खा पाता. तो इन्हें फेंकने के बजाय इनकी रसमलाई बना लें. विधि हम बता रहे हैं...
नोट-
रसगुल्ले को निचोड़कर इस रस जरूर निकाल दें. नहीं तो रसमलाई बहुत ज्यादा मीठी बन जाएगी.
- आप चाहें तो इसकी चाशनी में भी पर्याप्त मात्रा में दूध उबालकर डाल लें. फिर इसमें रसगुल्ले, ड्राईफ्रूट्स कतरन, केसर डाल दें.
Recipe Photo- pinterest.com
आप हर वक्त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.
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