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    20 मिनट वाले क्रिस्पी पनीर रोल

    चाय के साथ कुछ मजेदार स्वाद चाहते हैं रोल्स बनाइए...पनीर रोल्स...

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
    • कितने लोगों के लिए : 8 - 10
    • समय : सिर्फ 20 मिनट
    • मील टाइप : वेज

    आवश्यक सामग्री

      2-3 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
      डेढ़ कप कद्दूकस किया पनीर
      एक आलू उबला मैश किया हुआ
      8 स्लाइस व्हाइट ब्रेड
      आधा कप ब्रेड क्रम्ब्स
      2 चम्मच साबुत धनिया
      1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
      तलने के लिए तेल
      आधा बड़ा चम्मच चाट मसाला
      स्वादानुसार नमक

    विधि

    - एक बाउल में सभी मसाले और पनीर मिलाकर मिश्रण तैयार कर लें.
    - इसके बाद सभी ब्रेड के किनारे काट लें.
    - बेलन से सभी ब्रेड को बेल कर पतला कर लें. फिर एक ब्रेड के किनारे पर 1 चम्‍मच पनीर का मिश्रण रखें और गोल-गोल रोल कर लें.
    - अब रोल को दो हिस्‍से में काट लें और टूथपिक से ब्रेड के किनारे को दबा दें, जिससे ये खुले नहीं. सभी ब्रेड स्लाइस से ऐसे ही रोल्स तैयार कर लें.
    - फ्राई पैन में तेल डालकर गरम होने के लिए रखें. जब तेल गरम हो जाए तो इसमें रोल डालकर सुनहरा होने तक फ्राई कर लें.
    - तैयार रोल्स को किचन पेपर पर निकालें और मनपसंद चटनी व चाय के साथ सर्व करें.
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