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    ऐसे बनाइए चाइनीज फ्राइड राइस

    चाइनीज खाना पसंद करते हैं तो आपको यह डिश जरूर पसंद आएगी. बचे हुए चावल से बना सकते हैं लजीज चाइनीज फ्राइड राइस. जानें क्या है इसका तरीका.

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : चाइनीज़
    • कितने लोगों के लिए : 1 - 2
    • समय : सिर्फ 20 मिनट
    • मील टाइप : लंच

    आवश्यक सामग्री

      2 कप पके हुए चावल
      1/2 कप पत्ता गोभी, बारीक कटी हुई
      1/2 कप शिमला मिर्च, बारीक कटी हुई
      1/2 कप गाजर, बारीक कटा हुआ
      1 कप हरा प्याज, बारीक कटा हुआ
      1/2 टीस्पून अजीनोमोटो
      1/2 टीस्पून नमक
      1/2 टीस्पून सोया सॉस
      1/2 टीस्पून वेनेगर (सिरका)
      1 टीस्पून ग्रीन चिली सॉस
      1/2 टीस्पून रेड चिली सॉस
      तेल जरूरत के अनुसार

    विधि

    - तेज आंच में एक कड़ाही गर्म होने के लिए रखें.
    - इसके बाद तेल डालें और जब तेल अच्छी तरह गर्म हो जाए तो इसमें पत्तागोभी , शिमला मिर्च, प्याज, गाजर, नमक और अजीनोमोटो डालकर पकाएं.
    - जब सब्जियां हल्की-सी पक जाएं तो चावल , सोया सॉस, चिली सॉस और वेनेगर डालकर अच्छी तरह मिक्स करें और तेज आंच पर 2 से 3 मिनट तक पकाने के बाद आंच बंद कर दें.
    - तैयार है चाइनीज फ्राइड राइस. प्लेट में डालकर गरमागर्म सर्व करें.
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