चावल में मक्खन और लहसुन का तड़का लगाकर फटाफट बनाएं टेस्टी चीज गार्लिक फ्राइड राइस.
- इसमें लहसुन और प्याज डालकर 1 मिनट तक फ्राई करें.
- अब पैन में फ्रेंच बींस, फूलगोभी, पत्तागोभी, गाजर और नमक डालकर मिक्स करें.
- इनके हल्का भुनते ही पके चावल, लहसुन का पेस्ट और थोड़ा पानी छिड़ककर इन्हें मिलाएं.
- हरा लहसुन डालकर मिक्स करें. फिर पैन को ढककर आंच धीमी कर इसे 3 से 4 मिनट तक पकाएं.
- तय समय के बाद आंच बंद कर 2 मिनट बाद ढक्कन खोलकर चावल को अच्छी तरह से चला लें.
- तैयार है चीज गार्लिक फ्राइड राइस.
आप हर वक्त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.
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