रोज सुबह नाश्ते और बच्चों के टिफिन की चिंता हर मां को सताती है. सैंडविच बच्चों को काफी पसंद होते हैं. आज उनको टिफिन में दें रवा-दही सैंडविच का नया स्वाद. आइए जानें, रवा-दही सैंडविच बनाने की आसान रेसिपी...
- एक बॉउल में सूजी और दही को अच्छी तरह मिलाकर 10 मिनट के लिए अलग रख दें.
- तैयार मिश्रण में नमक, हरा धनियां और अदरक पेस्ट डालकर अच्छी तरह मिला लें.
- अब ब्रेड को लें और तैयार पेस्ट को ब्रेड के दोनों तरह अच्छी तरह से लगा लें.
- तवा गरम करें और उसमें थोड़ा सा तेल लगाकर चिकना कर लें.
- पेस्ट लगी ब्रेड को गर्म तवे पर रखकर इसके चारों ओर एक छोटी चम्मच तेल डालें और थोड़ा सा तेल सैंडविच के ऊपर भी लगाएं.
- सैंडविच को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक सेंक लें.
- तैयार रवा-दही सैंडविच को सॉस या चटनी के साथ सर्व करें.
आप हर वक्त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.
ज़ायका ही आपकी जिंदगी है तो हमसे साझा करें अपनी रेसिपी, कुकिंग टिप्स, किसी रेस्टोरेंट या रोड साइड ढाबे का रिव्यू.
