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    मसाला ब्रेड चाट

    ब्रेड चाट को झटपट तैयार किया जा सकता है. ये खाने में भी चटपटी और मजेदार होती है.

    आवश्यक सामग्री

      8-10 ब्रेड स्लाइस
      3 टमाटर पिसे हुए
      2 प्याज बड़े टुकड़ो में कटे हुए
      2-3 हरी मिर्च
      लहसुन की कुछ कलियां
      1 चम्मच अदरक
      बारीक कटा हरा धनिया
      जीरा
      आधा चम्मच अमचूर पाउडर
      आधा चम्मच हल्दी पाउडर
      1 चम्मच धनिया पाउडर
      1 चम्मच तेल
      नमक स्वादानुसार

    सजावट के लिए

    अनार के दाने और बारीक सेव

    विधि

    - प्याज और हरा धनिया, हरी मिर्च, अदरक, लहसुन को मिलाकर बारीक पीस लें.
    - अब एक पैन में तेल गरम करके जीरा डालें. इसके बाद तैयार प्याज-धनिए का पेस्ट डालकर भून लें.
    - अब टमाटर पेस्ट डालें और अच्छी तरह भून लें. इसमें धनिया, हल्दी, पानी और नमक डाल दें. अब ब्रेड के टुकड़े डाल दें.
    - ब्रेड जब पूरा पानी सोख लें तो गर्मागर्म मसाला ब्रेड पर अनार के दाने और बारीक सेव बुरका कर पापड़ और प्याज के साथ तुरंत सर्व करें.
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