फूड एक्सपर्ट्स की मानें तो सलाद की सब्जियों में पहले से सोडियम होता है. इसलिए इसमें नमक नहीं मिलाना चाहिए. अगर सलाद में नमक बुरककर खाते हैं समझिए इसमें मिलने वाले पोषक तत्वों को आप खत्म कर देते हैं. फिर ऐसा सलाद लाभकारी न होकर नुकसानदेह हो सकता है. सलाद में नमक डालकर रख देने से इसमें काफी मात्रा में पानी निकल जाता है. इसलिए सलाद को बिना नमक डाले ही खाना चाहिए तभी इसकी पौष्टिकता बरकरार रहती है.
वहीं अगर हम दही की बात करें तो इसमें भी कई लोग नमक मिला देते हैं जबकि ऐसा करना मतलब की गुणकारी लाभ को खत्म करना माना जाता है.
आप हर वक्त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.
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