अगर आपका मानना की दुनिया की सबसे अच्छी और महंगी चाय आसाम के बागान में ही मिलती है. तो शायद आप गलत हो सकते हैं. क्योंकि दुनिया की सबसे बेस्ट चाय की कीमत 1500 डॉलर यानी भारतीय बाजार में इसकी कीमत 1 लाख रुपये प्रति किलो है...
कैसे पड़ा इसका नाम
इसका नाम यह कैसे पड़ा इसकी वजह भी बड़ी ही दिलचस्प कहानी है. दरअसल, चाय बनाने की पूरी प्रक्रिया में खास बात यह है कि इसे बनाते समय एक बार भी पत्तियों पर हाथ नहीं लगाया जाता. इसे खास तरीके से तोड़ा और बनाया जाता है और सूखने के बाद इसकी पत्तियां सफेद हो जाती हैं. इसे तोड़ने के बाद पूरी तरह तैयार करने में भले ही कुछ दिन लग जाते हों, लेकिन तैयार होने के बाद यह दुनिया की सबसे महंगी और सेहतमंद चाय बन जाती है.
इसकी कीमत चौंका देगी आपको
इस चाय की कीमत 1500 डॉलर प्रति किलोग्राम है. यानी इंडियन करेंसी में इसकी कीमत करीब 1 लाख रुपये है. चाइनीज मैथड से तैयार की जानें वाली इस चाय की पत्तियों को गोल्ड प्लेटेड कैंची से तोड़ा जाता है. ताकि इसकी शुद्धता बरकरार रहे और आपको चाय का नैचुरल स्वाद मिले.
आप हर वक्त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.
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