आज तक से हुई बातचीत में शर्मा जी ने बताया कि 'शर्मा जी की चाय' की यह दुकान 1955 से चल रही है. चाय की गर्मागर्म चुस्कियों के साथ यहां राजनीतिक माहौल पर खूब चर्चाएं होती हैं.
यह एक ऐसा अड्डा है जहां आपको सुबह और शाम की चाय के साथ ढेर सारा ज्ञान भी मिलेगा. इस ठीये में स्टूडेंट्स से लेकर सभी उम्र के लोग चाय की चुस्की के साथ देश-दुनिया का ज्ञान बांटते मिल जाएंगे. मेन्यू में आपको केवल 6 चीजें ही मिलेंगी जिसमें शामिल है 3 तरह की चाय और 3 अलग तरह के स्नैक्स.
चाय होती तो एक ही है पर आप इसे अपने मनचाहे गिलास में पी सकते हैं. यह परोसी जाती है कुल्हड़ में, नॅार्मल गिलास में और थर्माकोल के गिलास में. चाय के साथ आप लुत्फ लें सकते हैं मस्का बन, समोसे और मठरियों का. स्वाद में यहां की चाय और स्नैक्स दोनों ही बेहद उम्दा हैं.
आप हर वक्त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.
ज़ायका ही आपकी जिंदगी है तो हमसे साझा करें अपनी रेसिपी, कुकिंग टिप्स, किसी रेस्टोरेंट या रोड साइड ढाबे का रिव्यू.
