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    इन चीजों से बढ़ेगा रायते का स्वाद...

    रायता सब्जी और फल दोनों का ही बनता है. इन टिप्स को अपनाकर रायते में लाएं लाजवाब स्वाद...

    विधि

    - रायता चाहे किसी भी चीज का हो, भुना जीरा और लाल मिर्च पाउडर डालकर ही इसे परोसें.
    - सूखे हुए पुदीना पत्ते का पाउडर बनाकर भी अगर आप रायते में मिला लेंगे तो यह खाने में और भी बेहतर लगेगा. (फ्रूट रायता)
    - रायता सर्व करने से पहले आप इसमें हींग, जीरा और लाल मिर्च का छौंक भी लगा सकते हैं. इसका स्वाद बहुत ही उम्दा हो जाता है. (दही तड़का)
    - करी पत्ते का पाउडर भी रायते के स्वाद में चारचांद लगा देता है. (बूंदी का रायता)
    - लाल मिर्च पाउडर के बजाय आप चिली फ्लेक्स का भी इस्तेमाल कर सकते हैं. (आम का रायता)
    - आप रायते को बारीक कटी धनिया पत्ती से भी गार्निश कर सकते हैं.
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