• X

    ऐेसे बनाएं इडली स्टैंड में टेस्टी बिस्किट

    चाय के साथ बिस्किट खाना हर किसी को पसंद है. अगर आप सोच रहे हैं कि इसे बनाने के लिए सिर्फ ओवन ही चाहिए तो ऐसा बिल्कुल नहीं है. आप इडली स्टैंड में भी क्रिस्पी बिस्किट बना सकते हैं. तरीका यहां जानें...

    विधि

    - सबसे पहले कुकीज का डो या मिश्रण तैयार करें.
    - हल्की आंच पर गैस पर कुकर रखें और इसमें नमक डालकर प्री हीट करें.
    (कैसे तैयार करें इडली के लिए परफेक्ट घोल)
    - कुकीज के मिश्रण के पेड़े के आकार में कुकीज बना लें.
    - अब इडली स्टैंड लें. और इस पर तेल लगा लें. (वेजिटेरियन इडली)
    - अब मिश्रण को इडली बनाने के खांचे पर भरते जाएं.
    - अब इडली स्टैंड को कूकर पर रख लें.
    - अब कूकर का ढक्कन लगा लें. रबड़ हटा लें और सीटी भी निकाल दें. जैसा केक बनाने के लिए किया जाता है.
    - कूकर को धीमी आंच पर रखें. (मसाला बिस्किट)
    - 10 से 15 मिनट तक कूकर को आंच पर रखें.
    - तय समय बाद आंच बंद कर दें और कूकर को ठंडा होने दें.
    - ठडा होने के बाद कूकर का ढक्कन खोलकर बिस्किट प्लेट पर निकाल लें.
    - जब चाय के साथ बिस्किट खाने का मन हो तो घर में बनी बिस्किट के साथ इसका स्वाद लें.

    Photo: Yoytube
    क्‍या ये रेसिपी आपको पसंद आई?
    88


    अपने दोस्‍त के साथ साझा करें
    टैग्स
Good 25
Average 12
Poor 24

Advertisment

ज़ायके का सबसे बड़ा अड्डा

पकवान गली में आपका स्‍वागत है!

आप हर वक्‍त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.


ज़ायका ही आपकी जिंदगी है तो हमसे साझा करें अपनी रेसिपी, कुकिंग टिप्‍स, किसी रेस्‍टोरेंट या रोड साइड ढाबे का रिव्‍यू.

रेसिपी फाइंडर

या
कुछ मीठा हो जाए