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    प्याज और पुदीने की चटनी

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
    • कितने लोगों के लिए : 2 - 4
    • समय : 5 से 15 मिनट
    • मील टाइप : वेज

    आवश्यक सामग्री

      2 प्याज (छिले और कटे)
      एक कच्चा आम (छिला और कटा)
      लहसुन की 6 कलियां (छिली)
      8 पुदीना पत्तियां
      2 हरी मिर्च (कटी हुईं)
      स्वादानुसार नमक

    सजावट के लिए

    चटनी के स्वाद को पुदीना और कच्चा आम डालकर एक ठंडा-चटपटा जायका दें. यहां जानें प्याज और पुदीने की चटकारे वाली चटनी की रेसिपी..

    विधि

    - पुदीना पत्तियों को धोकर काट लें.
    - अब मिक्सर जार में प्याज, कच्चे आम के टुकड़े, लहसुन की कलियां, पुदीना पत्तियां, हरी मिर्च और एक चम्मच पानी डालकर जार का ढक्कन लगा दें.
    - इसके बाद जार को मिक्सर पर सेट करके सारी सामग्री को बारीक पीस लें.
    - जब चटनी बारीक पिस जाए तो इसमें नमक डालकर एक बार फिर ग्राइंड कर लें.
    - तैयार है प्याज और पुदीने की चटनी. अब इसे खाने में, पराठे के साथ या स्नैक्स के साथ सर्व करें.
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