घर में पास्ता बनाया है तो इसका स्वाद बढ़ाने के लिए सॉस भी घर पर ही बनाएं. यकीन मानिए घर पर तैयार की गई यह टोमैटो सॉस आपके हाथ से बनाई इस इटैलियन डिश को बेहतरीन टेस्ट देगी. तो अब जब पास्ता बनेगा, याद रखें सॉस भी आप घर पर ही बनाएंगे... पेश है इसकी रेसिपी
इटैलियन सीजनिंग के लिए सामग्री -
3 छोटे चम्मच सूखी तुलसी पत्तियां
3 छोटे चम्मच अजवाइन
3 छोटे चम्मच सूखी अजमोद (पार्सले)
एक छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
1/4 चम्मच प्याज पाउडर
1/4 चम्मच सूखी थाइम
1/4 चम्मच सूखी रोजमेरी (गुलमेंहदी)
एक छोटी चम्मच साबुत काली मिर्च
एक छोटी चम्मच सूखी लाल मिर्च के टुकड़े
आप हर वक्त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.
ज़ायका ही आपकी जिंदगी है तो हमसे साझा करें अपनी रेसिपी, कुकिंग टिप्स, किसी रेस्टोरेंट या रोड साइड ढाबे का रिव्यू.
