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    धनिया-टमाटर की चटनी

    धनिया-टमाटर की चटनी का स्वाद आपके फीके से फीके खाने का स्वाद भी बढ़ा देगी...तो आज ही बनाकर इसका स्वाद लें.

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
    • समय : 5 से 15 मिनट
    • मील टाइप : वेज

    आवश्यक सामग्री

      - एक टमाटर
      - 2 हरी मिर्च
      - कटा हुआ हरा धनिया एक बड़ा चम्मच
      - एक इंच टुकड़ा अदरक
      - लहसुन की 4 कलियां
      - स्वादानुसार नमक

    विधि

    - टमाटर और हरी मिर्च को धोकर काट लें. लहसुन की कलियां और अदरक को छीलकर काटें.
    - एक मिक्सर जार में टमाटर, हरी मिर्च, हरा धनिया, अदरक, लहसुन और नमक डालकर ग्राइंडर में चलाकर पेस्ट बना लें.
    - यदि अच्छी तरह पेस्ट तैयार नहीं हुआ तो एक चम्मच पानी डालकर सामग्री को ग्रांइडर में फिर से अच्छी तरह पीसें.
    - तैयार है धनिया-टमाटर की स्वादिष्ट चटनी, अब इसे खिचड़ी, परांठे या स्नैक्स के साथ सर्व करें.
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